Органический плантационный шоколад Никарагуа 85% с цветком соли
Blanxart

Регион: Природный заповедник Босава Популяция Васлала, Матагальпа.

Сорт какао-бобов:Тринитарио.

Дегустационная записка: Вкус начинается с цветочных нот, затем цитрусовые нотки лимона и апельсина. Завершающий аккорд — флер-де-сель.

Какао, сахар, какао-масло, цветок соли 0,06%. Какао: минимум 85%.

Пищевая ценность: Жиры 51,9 г, из которых насыщенные 32,5 г, Углеводы 22,2 г, из которых сахара 15,3 г, Белки 10,7 г, соль 0,59 г

Энергетическая ценность: 2568 кДж / 621 ккал