Печенье Полворон из миндаля порционное, вес.
Pablo Garrigós Ibáñez

Печенье Полворон изготавливается из миндаля сорта Маркона и является традиционным рождественским десертом в Испании. Но многие любители этого лакомства не хотят ждать целый год и употребляют его гораздо чаще. Печенье выпекается при температуре 100С 25-30 мин. Это не бисквит, больше напоминает прессованное тесто из миндальной и кунжутной муки.

Обжаренный миндаль Маркона 38%, пшеничная мука, сахар, свиной жир, корица, лимонная цедра. Может содержать следы яиц, сои, молока. Содержит глютен. Энергетическая ценность на 100 г.: 544 Ккал. Пищевая ценность на 100 г.: Белки 14 г. Жиры 35 г. Углеводы 40 г.