Оливки колотые «По-рецепту каталанской бабушки»
Escamilla

Оливки колотые Escamilla «По рецепту каталанской бабушки» — это знаменитые севильские (андалузские) зеленые колотые оливки, приготовленные в традиционном пряном домашнем маринаде с чесноком, паприкой и специями, производимые семейной компанией Aceitunas Escamilla в Севилье. Оливки слегка надкалывают перед маринованием, чтобы они лучше впитывали пряности. Они отличаются мясистой текстурой, легкой хрусткостью, умеренной пикантностью и являются готовой закуской.

Оливки, вода, соль, перец, чеснок, паприка, усилитель вкуса (инозинат натрия), уксус, специи, подкислители (молочная кислота, лимонная кислота), консервант (сорбат калия), антиоксидант (аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность на 100 г. : Жиры: 19 г, из которых насыщенные: 2,9 г; Углеводы: 1,1 г, Белки 1,6 г; Соль: 4,0 г
Энергетическая ценность на 100 г. : 794 кДж / 193 ккал